千葉県近傍の三大神社と言われている香取神宮、息栖神社に行ってきました。もう一つの鹿島神宮は参拝済です。
目的地の道中 道の駅「水の郷さわら」に立ち寄りました。結構混んでます。
店内を物色にていると、私が大好きなカニがありました。
商品を見ると「キンチャクカニ(ゆで)」と表示されています。「丸かに」とも言うみたいです。初めて見るカニです。
4匹で900円 1匹225円です。
他にも量は変わらず700円のものもありましたが何となく900円のものを選びました。
ラップを開けてみます。
すごく綺麗です。生臭さもありません。
早速食べてみます。
足側と甲羅側で割ると、どちら側にもミソがたっぷり付いています。
写真のカニはおそらくメスです。橙色の卵?があり、オスに比して美味しいと思います。
このサイズでこのミソの量は満足できます。毛ガニに近い美味しさがあります。
他のカニの身については、ムネまわり足にはたっぷりのニクが詰まっております。
調理方法が問題なのかわかりませんが、カニの身の多さの満足感は感じられますが、やや素っ気なさを感じました。しかしながら、900円でこの満足感を考えると損はしないと思います。